
Il ristorante La Cambusa è uno dei più antichi ristoranti a Castellammare del Golfo ed è diventato negli anni simbolo di affidabilità per molti clienti sia locali che internazionali che di anno in anno rinnovano la loro fiducia in questo locale. Lo staff del ristorante La Cambusa è altamente qualificato e si prenderà cura di voi proponendovi pietanze tipiche (…e nuove) siciliane.


Regole della Cucina
Nelle nostre cucine si utilizzano prodotti di altissima qualità e ciò è confermato dal fatto che ancor prima che un cuoco e direttore di cucina il nostro chef è stato un pescatore (e figlio di pescatore) e seleziona meticolosamente ogni singolo pesce che i pescatori portano al suo “cospetto”. Le varie tipologie di pasta, tra cui la localissima busiata trapanese per la quale è stata commissionata una particolare trafila artigianale (inesistente sul mercato), vengono prodotte all’interno del ristorante La Cambusa. Pasta fresca e sapori di mare di primissima qualità sono una combinazione nel quale il ristorante La Cambusa ha la completa maestria.


Le nostre portate
A tal proposito la direzione ha provveduto a munirsi di particolari tipologie di pasta e contorno per venire in contro ai clienti intolleranti al glutine (celiaci).
Il nostro menù è essenzialmente fondato su portate a base di pesce (circa quaranta pietanze tra antipasti, primi e secondi) ma per rispondere a tutte le esigenze abbiamo anche alcune portate “classiche” a base di carne e delle insalate particolarmente condite per clienti con attitudini più “naturali”.
I dolci Siciliani...
Dolci
Le nostre portate
A tal proposito la direzione ha provveduto a munirsi di particolari tipologie di pasta e contorno per venire in contro ai clienti intolleranti al glutine (celiaci).
Il nostro menù è essenzialmente fondato su portate a base di pesce (circa quaranta pietanze tra antipasti, primi e secondi) ma per rispondere a tutte le esigenze abbiamo anche alcune portate “classiche” a base di carne e delle insalate particolarmente condite per clienti con attitudini più “naturali”.
Dolci

ci puoi trovare
Via Don Leonardo Zangara, 67
Castellammare del Golfo 91014, Trapani (TP)
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