Ristorante La Cambusa

Benvenuti alla Cambusa, uno dei ristoranti simbolo della cucina a Castellammare del Golfo sul porto (Marina)

Ristorante La Cambusa
Benvenuti alla Cambusa, uno dei ristoranti simbolo della cucina a Castellammare del Golfo sul porto (Marina)
Cucina dal 1995
venite a trovarci

Il ristorante La Cambusa è uno dei più antichi ristoranti a Castellammare del Golfo ed è diventato negli anni simbolo di affidabilità per molti clienti sia locali che internazionali che di anno in anno rinnovano la loro fiducia in questo locale. Lo staff del ristorante La Cambusa è altamente qualificato e si prenderà cura di voi proponendovi pietanze tipiche (…e nuove) siciliane.

Cucina dal 1995
venite a trovarci
Il ristorante La Cambusa è uno dei più antichi ristoranti a Castellammare del Golfo ed è diventato negli anni simbolo di affidabilità per molti clienti sia locali che internazionali che di anno in anno rinnovano la loro fiducia in questo locale. Lo staff del ristorante La Cambusa è altamente qualificato e si prenderà cura di voi proponendovi pietanze tipiche (…e nuove) siciliane.

Regole della Cucina

qualità ed esperienza

Nelle nostre cucine si utilizzano prodotti di altissima qualità e ciò è confermato dal fatto che ancor prima che un cuoco e direttore di cucina il nostro chef è stato un pescatore (e figlio di pescatore) e seleziona meticolosamente ogni singolo pesce che i pescatori portano al suo “cospetto”. Le varie tipologie di pasta, tra cui la localissima busiata trapanese per la quale è stata commissionata una particolare trafila artigianale (inesistente sul mercato), vengono prodotte all’interno del ristorante La Cambusa. Pasta fresca e sapori di mare di primissima qualità sono una combinazione nel quale il ristorante La Cambusa ha la completa maestria.

scopri la nostra storia...
Regole della Cucina
qualità ed esperienza
Nelle nostre cucine si utilizzano prodotti di altissima qualità e ciò è confermato dal fatto che ancor prima che un cuoco e direttore di cucina il nostro chef è stato un pescatore (e figlio di pescatore) e seleziona meticolosamente ogni singolo pesce che i pescatori portano al suo “cospetto”. Le varie tipologie di pasta, tra cui la localissima busiata trapanese per la quale è stata commissionata una particolare trafila artigianale (inesistente sul mercato), vengono prodotte all’interno del ristorante La Cambusa. Pasta fresca e sapori di mare di primissima qualità sono una combinazione nel quale il ristorante La Cambusa ha la completa maestria.
scopri la nostra storia...

Portate

Le nostre portate

Il menù del ristorante La Cambusa è uno dei più vasti e curati menù che troverete in quanto abbiamo dato il massimo risalto ad ogni singolo ingrediente presente nelle pietanze individuando, come prevede la regolamentazione europea, eventuali elementi sensibili ad allergie onde facilitare il cliente nel trovare elementi possibilmente dannosi per la sua salute. 

A tal proposito la direzione ha provveduto a munirsi di particolari tipologie di pasta e contorno per venire in contro ai clienti intolleranti al glutine (celiaci). 

Il nostro menù è essenzialmente fondato su portate a base di pesce (circa quaranta pietanze tra antipasti, primi e secondi) ma per rispondere a tutte le esigenze abbiamo anche alcune portate “classiche” a base di carne e delle insalate particolarmente condite per clienti con attitudini più “naturali”.

I dolci Siciliani...

Non sarebbe errato definire la Sicilia come la patria dei dolci italiani (si pensi alla popolarità del “cannolo” nel mondo) ed al ristorante La Cambusa tale tradizione viene onorata con dolci preparati dal nostro staff con esperienza decennale nel campo della pasticceria e con prodotti assolutamente locali e di altissima qualità che rendono ogni dessert un opera d’arte sia da vedere che da mangiare!

Dolci

Dolci

Portate

Le nostre portate

Il menù del ristorante La Cambusa è uno dei più vasti e curati menù che troverete in quanto abbiamo dato il massimo risalto ad ogni singolo ingrediente presente nelle pietanze individuando, come prevede la regolamentazione europea, eventuali elementi sensibili ad allergie onde facilitare il cliente nel trovare elementi possibilmente dannosi per la sua salute. 

A tal proposito la direzione ha provveduto a munirsi di particolari tipologie di pasta e contorno per venire in contro ai clienti intolleranti al glutine (celiaci). 

Il nostro menù è essenzialmente fondato su portate a base di pesce (circa quaranta pietanze tra antipasti, primi e secondi) ma per rispondere a tutte le esigenze abbiamo anche alcune portate “classiche” a base di carne e delle insalate particolarmente condite per clienti con attitudini più “naturali”.

Dolci

Non sarebbe errato definire la Sicilia come la patria dei dolci italiani (si pensi alla popolarità del “cannolo” nel mondo) ed al ristorante La Cambusa tale tradizione viene onorata con dolci preparati dal nostro staff con esperienza decennale nel campo della pasticceria e con prodotti assolutamente locali e di altissima qualità che rendono ogni dessert un opera d’arte sia da vedere che da mangiare!

ci puoi trovare

Ci puoi trovare

Via Don Leonardo Zangara, 67

Castellammare del Golfo 91014, Trapani (TP)

contattaci

Contattaci

mandaci un email: ristlacambusa@gmail.com  o chiamaci al: 0924-30155

Nel rispetto del DPCM del 04/11/2020, il ristorante La Cambusa rimarrà chiuso fino a data da destinarsi.

 

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